本網訊（李婷婷報道）為規范員工行為習慣，樹立良好的企業形象，增加員工樹立食品安全行為道德觀念，使新員工更全面系統了解公司企業文化、理念、企業價值觀，提升員工歸屬感，增強企業凝聚力，成都芊村道餐飲管理有限公司（以下簡稱芊村道）組織開展了2019年春夏員工企業文化暨食品安全培訓會議，參加培訓的人員涉及辦公室管理、生產普工主管及一線、生產廚師、保潔部等各個部門的員工。 

本次會議由人力資源部李婷婷組織企業文化培訓，芊村道食品安全負責人張敏強調食品安全相關法規準則。

會議首先對新員工表示了歡迎，接著由李婷婷介紹了相關制度，工作流程，員工的行為規范、職業操守，以及芊村道的企業文化與發展目標等內容。李女士強調　企業文化是企業的“軟實力”，也是形成企業核心競爭力的關鍵因素，企業文化是企業價值觀念與行為規范的總和，是企業的靈魂和精神支柱。企業文化建設的首要任務，就是落實科學發展觀的要求，圍繞和諧社會的建設，在繼承的基礎上進行創新性建設，為企業的長遠健康發展創造優秀的文化環境，提供強有力的思想保障和行為保障。企業文化建設對于企業管理而言，極為重要。

會議第二流程由食品安全負責人張總強調食品安全方面的相關法則，更好地履行《中華人民共和國食品安全法》所賦予的責任，加強基層監管人員實戰培訓和食品從業人員培訓管理及食品行業食品安全的自身管理，及食品安全法律法規、張總分別從食品安全專業知識、食物中毒和其他食源性疾病的預防方法、食品安全事故應急保障技能、食堂操作規范、加工操作衛生要求以及餐用具衛生要求等，落實企業主體責任，強化監督管理，進一步保障食品安全等方面進行講解。并以圍繞食品采購、加工、個人衛生、到餐具消毒保潔、食品貯藏等方面進行重點強調，并要求各負責人認真落實食品安全各項制度，切實保障各生產環節的食品安全，增強食品安全的責任意識，以對他人和對自己高度負責的精神，自覺規范餐飲食品的經營行為，確保廣大群眾“舌尖上的安全”。

本次培訓，新老員工們認真傾聽、細致觀察、積極思考、主動提問、詳細記錄，表現出強烈的求知欲和好學上進的精神；在培訓心得交流環節，員工們踴躍發言、言之有物、表現大方，展示了善思、主動、自信的新生代員工風采；一來消除了新的工作環境給大家帶來的陌生感，新員工們對芊村道的制度規矩、工作流程及企業文化有了初步的了解，明確了自己的行為準則與發展方向，增強了對單位的認同感和歸屬感。二來樹立了員工食品安全的態度和決心，提高了食品安全意識，極大地提高了工作人員的食品安全常識，杜絕了食品安全事故的發生。